Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
VŠE PRAHA 1 PRAHA 10 PRAHA 11 PRAHA 12 PRAHA 13 PRAHA 14 PRAHA 15 PRAHA 16 PRAHA 17 PRAHA 18 PRAHA 19 PRAHA 2 PRAHA 20 PRAHA 21 PRAHA 22 PRAHA 3 PRAHA 4 PRAHA 5 PRAHA 6 PRAHA 7 PRAHA 8 PRAHA 9
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 55 Kč
1. Šunkofleky s uzeným masem, kyselou okurkou 169 Kč
2. Smažený vepřový řízek na sádle, vídeňský salát 169 Kč
3. Tatarák z červené řepy s rukolovým salátem a opečeným bagetou 169 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hráškový krém s máslovými krutonky 59 Kč
1. Fish & chips (americké brambory) s domácí tatarskou omáčkou 239 Kč
2. Hovězí znojemská pečeně s rýží 219 Kč
3. Kuřecí křidýlka BBQ s kukuřičným klasem a bylinkovou bagetou 205 Kč
4. Moravský vrabec s dušeným špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 195 Kč
5. Čerstvé penne se zeleným chřestem a cherry rajčátky, sypané parmazánem 185 Kč
6. Tradiční císařský trhanec s meruňkovou marmeládou 59 Kč
7. Domácí limonáda 0, 4l 39 Kč
8. Svijanský šnyt 0, 2l 29 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 33l 1. Cibulový krém z pečené cibule s parmaz. / 2. Vý 49 Kč
1. 150g Pečená sekaná s dušenou mrkví a hráškem, brambory, sáz. vejce 159 Kč
2. 400g Kuřecí křídla „LUISIANNA“, řapíkatý celer, mrkev, sýrová om. 159 Kč
3. 320g CAESAR, /100g/ smažená sýr mozzarella 165 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. 0,25l slepičí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (3,7,9) a 250g bramborové šišky s mákem, máslem a cukrem (1,3,7) 220 Kč
0,25l slepičí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (3,7,9) 50 Kč
0,25l špenátový krém s krutóny (1,3,7,9) 50 Kč
2. 140g uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou, houskový knedlík (1,3,7,9) 210 Kč
3. 140g vepřové nudličky po sečuánsku, jasmínová rýže (1,9) 195 Kč
4. 140g kuřecí gyros s cibulí, tzatziki, hranolky (1,3,7,10) 205 Kč
5. 300g míchaný zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a rybízovým octem (7,10) 190 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda se zastřeným vejcem, hříbky a koprem 115 Kč
Kukuřičný krém s chorizem a tortilla chipsem 59/45
Hovězí vývar s masem, zeleninou a houbovou omeletou 59/45
1. Kuřecí supreme Sous Vide s hráškovým pyré a estragonovou omáčkou Demi Glace, restované brambory 209 Kč
2. Spaghetti Amatriciana s krůtím masem, slaninou, rajčatovou omáčkou a olivami, sýr Gran Moravia 199 Kč
3. Tataki z tuňáka v praženém sezamu na listovém salátu s rýžovými nudlemi a řasy wakame 259 Kč
4. Kuřecí nudličky na kari s cizrnou a cuketou, jasmínová rýže 199-
5. Čočka na kyselo s vídeńským párkem a sázeným vejcem, restovanou cibulkou a nakládanou okurkou, rozpečený chléb 189 Kč
6. Pomalu tažená hovězí kýta v rajské omáčce s pečeným perníkem, houskový knedlík / tarhoňa 239 Kč
7. Smažené brokolicové placky, vařený brambor s máslem a pažitkou, dip z modrého sýra 189 Kč
8. Smažené řízečky z vepřové panenky s citronem, bramborový salát s jablky 219 Kč
9. Terina z foie gras s jahodami, variací chřestu, listovým salátkem a rozpečeným chlebem 245 Kč
10. Variace bílého a zeleného chřestu balená ve farmářské slanině s holandskou omáčkou, zastřeným vejcem a konfitovanými brambory Grenaille 225 Kč
11. Losos na grilu s restovaným zeleným chřestem, choron omáčkou a pečenými cherry rajčátky, pažitkové bramborové pyré 445 Kč
12. Italské krémové rizoto se zeleným chřestem, rozpečeným kozím sýrem a plátky parmské šunky 285 Kč
13. Flank steak s chřestovým ragú, tymiánovou omáčkou Demi Glace a bramborovými hranolky Julienne 445 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Čočková s párkem 45 Kč
1. 150g Losos v mořské řase wok se zeleninou a bramborovou kaší 195 Kč
2. 150g Telecí plec na houbách s dušenou rýží 195 Kč
3. 180g Čevabčiči s vařeným bramborem, cibulkou a hořčicí 185 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
polévka 1 : Dršťková z hlívy ústřičné.... 40 Kč
1. 1: Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže nebo houskový knedlík cena: 165 / 175 s polévkou
2. 2: Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše cena: 160 / 170 s polévkou
3. 3: Vepřový steak s jalapeňos omáčkou, hranolky nebo jasmínová rýže cena: 155 / 165 s polévkou
4. 4: Kuřecí roláda se špenátem a slaninou, bramborová kaše cena: 165 / 175 s polévkou
5. 5: Lososový tatarák s parmazánovým chipsem na míchaném zeleninovém salátu s koprovým dresinkem cena: 195 / 205 s polévkou
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar 40 Kč
1. Smažené žampióny s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 119 Kč
2. Wrap s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, hranolky 119 Kč
3. Frankfurtská hovězí pečeně s houskovými knedlíky 139 Kč
4. Chřestové rizoto s grilovanými krevetami 299 Kč
5. Rib-eye steak s gratinovanými brambory a opečenou růžičkovou kapustou, demiglace 299 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 65 Kč
Butter fish, thajská červená kari omáčka, miso pasta, jasmínová rýže 289 Kč
1. Uzená plec v bramborovém těstě, zelný salát s křenem a mrkví 205 Kč
2. špagety s baby mozzarellou, cherry rajčata, pesto, parmezán, rukola 230 Kč
3. Kuřecí řízek v panco strouhance, bramborové pyré 255 Kč
4. Vepřová panenka v pancettě, pepřová omáčka, grenaille, divoká brokolice 260 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s uzeným masem, sýrem, brambory a bylinkami 85 Kč
1. BEZMASOVKA: Hříbkové rizoto s lanýžovým olejem, ovčím sýrem a bylinkami 185 Kč
2. TUTOVKA: Masové koule v rajské omáčce s jasmínovou rýží, křupavou cibulkou a pažitkou 215 Kč
3. RYCHLOVKA: Smažená vinná klobása s bramborovou kaší a okurkovým salátem, hořčičná majonéza 225 Kč
4. STREETOVKA: Bramborové lokše s trhaným vepřovým masem, nakládanou zeleninou a bylinkami 255 Kč
5. MEATOVKA: 1/2 kukuřičného kuřátka na tymiánu, pečené brambory s česnekem a bylinkami, silná bylinková omáčka 245 Kč
6. SRDCOVKA: Svíčková na smetaně z hovězí loupané plece s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 355 Kč
7. Meat beer burger – v máslové housce s cheddarem, slaninou, majonézou, salátem, kečupem, kyselou okurkou a nakládanou cibulí 385 Kč
8. Farmářské kuřecí prso 200 g/ 225 Kč
9. T-bone stejk z českého prasete 300 g/ 485 Kč
10. Hovězí rib eye – Jižní amerika 250 g/ 545 Kč
11. Grilovaná zelenina 85 Kč
12. Naše hranolky 85 Kč
13. Grenaille pečené na másle 85 Kč
14. Listový salát na kyselo 85 Kč
15. Mačkané máslové brambory s pažitkou 85 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
FAZOLOVÁ POLÉVKA polévka z bílých fazolí s rajčaty, pórkem a parmazánem17 45 Kč
ČESNEČKA se slaninou, bramborem, vejcem a smaženým chlebem1, 3 45 Kč
1. ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ z vepřové plece s játry, ledvinkami, česnekem, majoránkou, našim špekovým knedlíkem a krájenou červenou cibulí1, 3, 7 144 Kč
2. KUNG PAO z kuřecích stehen s pórkem, arašídy, sojovou omáčkou a jasmínovou rýží6, 8, 1 149 Kč
3. KRÁLIK NA ČESNEKU pečené králičí stehno, šťáva z výpeku, dušený listový špenát, bramborový knedlík1, 3, 7 165 Kč
4. KUŘECÍ STRIPSY V KUKUŘICI kousky kuřecích prsou v kukuřičné strouhance, bramborová kaše, salát coleslaw1, 3, 7 154 Kč
5. VEPŘOVÁ LÍČKA pečená vepřová líčka s cibulovou omáčkou, dýňovým pyré a dušenou kapustou1, 7 154 Kč
6. ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KOULE pečené koule z mletého vepřového a telecího masa s muškátovým květem, hranolky, kořenová zelenina, brusinky1, 3, 7 149 Kč
7. Věneček s hořkou čokoládou 1, 3, 7 45 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Gratinované palačinky – plněné grilovaným lososem, šalotkou a listovým špenátem s česnekem a smetanou, zapékané parmazánem, podávané s kopečkem bylinkového krému a trhaným salátkem 189 Kč
2. Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou 179 Kč
3. Kuře na houbách- kuřecí medajlonky, podávané se smetanovou omáčkou s houbami, podávané s hranolky nebo jasmínovou rýží 179 Kč
4. Brokolicovo květákové karbanátky- se sýrem mozzarela, sušenými rajčaty a česnekem, smažené v trojobalu, podávané s jemnou máslovou bramborovou kaší, blue cheesem dipem a trhaným salátem s cherry rajčaty/1,3,7/ 175 Kč
5. Tyrolské knedlíčky -žemlové knedlíčky s listovým špenátem, muškátovým oříškem, smetanou šalotkou a sýrem gruyere, podávané smetanovou houbovou omáčkou 175 Kč
6. Hovězí guláš – hovězí kostky, tažený v silném cibulovém základu s maďarskou paprikou, česnekem a majoránkou, podávaný s domácími bramboráčky nebo houskovým knedlíkem a červenou cibulí /1,3,7/ 179 Kč
7. Malinový dortík nebo jahodový knedlík s vanilkovým krémem/ 1,3,7/ 55 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévky 45 / Polévka v menu 30 Kč
Žampiónový krém 1*7*3
Pórková 1*7*3
1. Malý salátek Rajčatový s cibulkou 45 Kč
2. Vepřová pečeně na houbách, rýže *7*1*3 169 Kč
3. Bramborák plněný pikantní kuřecí směsí, hranolky *7*1*3 169 Kč
4. Steak z krkovice na černém pivu, restované fazolky, pečené brambory, smetanový dip *7*1*3 187 Kč
5. Smažený kuřecí řízek Cordon Bleu – plněný šunkou a sýrem, bramborová kaše, okurkový salátek *7*1*3 174 Kč
6. Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka *7*1*3 169 Kč
7. Losos pečený na grilu, podávaný na ledovém salátu, pečené brambory Grenaile *7*1*3 189 Kč
8. Velký zeleninový salát *Caesar* *7*1*3 174 Kč
9. Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše, okurkový salátek *7*1*3 165 Kč
10. Smažený sýr, v. brambory, tatarka *7*1*3 155 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková polévka 58 Kč
Česnečka s vejcem, sýrem a krutonky 58 Kč
1. Švestkové nealko pivo BERNARD 45 Kč
2. Nakládaný hermelín s domácí bagetkou 139 Kč
3. Telecí paštika s brusinkami a domácí bagetkou 139 Kč
4. Hovězí španělský ptáček s dušenou rýží 195 Kč
5. Hovězí gulášek a houskovými knedlíky 189 Kč
6. Vepřový steak z pečeně s anglickou slaninou, sázeným vejcem, steakovými hranolky a tatarskou omáčkou 189 Kč
7. Grilovaná krůtí játra s pečenými grenaille a česnekovým dipem 182 Kč
8. Kuřecí prsíčko na smetanovo-parmezánovém risottu s rukolou 189 Kč
9. Fish and chips s tatarskou omáčkou 185 Kč
10. Salát Caesar s kuřecím masem a domácí bagetkou 185 Kč
11. Pizza salamino – rajčatové sugo, mozzarella, salám 235 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda 45 Kč
1. Kachna pečená, červené zelí, mix knedlíků 186 Kč
2. Buřtguláš s chlebem 162 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
POLÉVKA: Žampionový krém 42 Kč
1. Opečená topinka s masovou směsí a sýrem 149 Kč
2. Smažené žampiony s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 159 Kč
3. Hovězí dušená pečeně se svíčkovou omáčkou a houskovým knedlíkem, brusinky 169 Kč
4. Steak z vepřové krkovice na tymiánu s hranolky a čedarovou omáčkou 179 Kč
5. Kuřecí nudličky po čínsku se zeleninou a dušenou rýží 159 Kč
6. Hraběnčiny řezy 39 Kč
PÁ 23.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová polévka se slaninovým prachem 68 Kč
Hovězí vývar s masem a nudlemi 58 Kč
1. Čevabčiči s bramborovou kaší a malým okurkovým salátkem s vlašskými ořechy 179 Kč
2. Plzeňský guláš z kližky s opečenou klobáskou a čerstvým křenem, podávaný se špekovým knedlíkem 199 Kč
3. Smažené žampiony s bramborovými klínky a naší tatarskou omáčkou 179 Kč
4. Salát caesar s kuřecím steakem, ančovičkovým dresingem a hoblinami parmezánu 179 Kč
5. Krásná Magdalena doporučuje!!!
6. Vepřová panenka sous vide s grenaillemi, zeleným chřestem, demi glace a slaninovou majonézou 199 Kč